Фенхель для схуднення

Фенхель для схуднення

Позбутися зайвої ваги можна по-різному. Наразі розглянемо один з ароматних способів – за допомогою фенхелю. Вже доведено, що ця рослина здатна прискорювати обмінні процеси в організмі, насіння фенхелю притупляє апетит, а його запах здатний відбити охоту до вживання солодощів, здоби, кави й міцного чаю. Також фенхель широко вживаний для приготування чаїв та як кулінарний та косметичний засіб.

Калорійність та склад

В 100 грамах зелені фенхелю налічується всього 49 ккал, а в стеблах 30 ккал.

До його складу входять вітаміни: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С.

Макроелементи: калій, кальцій магній, натрій, фосфор.

Мікроелементи: залізо, марганець, мідь, селен, цинк.

В насінні фенхелю міститься велика кількість ефірної олії, яку на 60 % складає анетол — речовина, яка надає йому легку гостроту та характерний анісовий присмак.

Як правильно вживати

Найбільше біологічно активних речовин, здатних стимулювати метаболізм, міститься у насінні фенхелю, воно також притупляє почуття голоду (спробуйте розжувати кілька насінин і відчуєте результат).

Рослину можна додавати до овочевих страв салатів, супів або для приготування овочевого рагу. Це дозволить урізноманітнити раціон, харчуватися повноцінно і при цьому худнути.

Щоб у період схуднення для покращення настрою (а погіршується він тому, що під час дієти зростає навантаження на нервову систему і організм переживає стрес) рекомендується ароматерапія на основі ефірної олії фенхелю. Вона допомагає заспокоїтися і налаштуватися на позитивний лад.

Для приготування чаїв і приправ ці частини фенхелю можна використовувати і в сушеному вигляді – вони зберігають свою користь.

Олію фенхелю використовують для антицелюлітних масажів. Вона допомагає прискорити циркуляцію крові і позбутися від підшкірного жиру. Хорошим додатком до масажів буде додавання олії в ванни з морською сіллю.

Як вибрати

Цибулини мають бути твердими та білими, мати зелене пружне листя і сильний аромат. Зелень і стебла краще вживати в їжу відразу після зрізання.

Користь

  • Прискорює метаболізм
  • Виводить токсини з організму
  • Оптимізує роботу печінки та підшлункової залози
  • Позитивно впливає на засвоєння жирів і цукру
  • Позбавляє метеоризму
  • Налагоджує нормальне функціонування клітинних мембран,
  • Заспокоє нервову систему

Дуже важливо, що очищення організму відбувається дбайливо, без зайвого стресу, а енергетичні резерви при цьому навпаки пробуджуються. Вміст антиоксидантів сприяє швидкому насиченню клітин киснем і активному спалюванню калорій.  Низька калорійність фенхелю дозволяє вживати його під час будь-яких дієт.

Застереження

Фенхель не бажано вживати 

  • Алергікам
  • Епілептикам
  • Людям з хворобами нирок і видільної системи
  • Людям зі схильністю до проносів
  • Вагітним жінкам
  • Мамам під час лактації

Тривале безконтрольне застосування чаїв з фенхелю може призвести до зневоднення організму і до серйозних проблем (оскільки рослина має сечогінний ефект).

390 0

Коментарі до статті