Середземноморська дієта запобігає розвитку остеопорозу

Середземноморська дієта запобігає розвитку остеопорозу

Тривале дотримання середземноморської дієти, до якої входить споживання таких продуктів, як маслини; свіжі овочі: помідори, баклажани, болгарський перець, цукіні; часник, цибуля; риба та морепродукти; зелень: чебрець, розмарин, орегано та базилік; білий хліб, паста та рис, а в деяких країнах прийнято вживати червоне вино, позитивно впливає на організм. Ці продуктиу поєднанні з оливковою олією можуть стати захистом від невідворотної з віком втрати кісткової маси.Мабуть, усі зустрічали інформацію про те, що середземноморська дієта вважається однією з найкорисніших. Іспанські вчені дослідили один із аспектів впливу середземноморської дієти на стан кісток. Результати показали значне зміцнення кісток серед чоловіків у групі середземноморської дієти, багатої на оливкову олію. Крім того, в учасників цієї групи не було зафіксовано жодних істотних змін вмісту кальцію в сироватці крові, тоді як у всіх інших учасників дослідження, що дотримувались інших раціонів, рівень кальцію в сироватці крові значно знизився.

Fernández-Real J.M., Bulló M., Moreno-Navarrete J.M. et al. Mediterranean diet enriched with olive oil is associated with higher serum total osteocalcin levels in elderly men at high cardiovascular risk // J. Clin. Endocrinol. Metab. – 2012, August 1.

2264 0

Коментарі до статті