Такі тоненькі смачні млинці на молоці будуть до смаку на сніданок і дітям, і дорослим. Їми можна смакувати, заправляючи медом, варенням, фруктами, твердим сиром, будь-чим, що вам до смаку.
Приготування
- Молоко і яйця збийте виделкою до
однорідної маси, додайте в тісто сіль і цукор. - Муку
просійте і по-троху додайте у суміш з молока і яєць,
при цьому постійно збивайте тісто, щоб не утворилисягрудки. Тісто для млинців повинно вийти, як рідка сметана. - В
готове тісто додайте одну столову ложку олії, ще раз перемішайте. - Випікайте
на розігрітій сухій (без олії) сковорідці, по одній хвилині з кожної сторони.
