М’ясо по-французьки з яблуками

  • свиняча вирізка - 500 г,
  • цибуля - 3 шт.,
  • яблука (несолодкі) - 2 шт.,
  • сир - 200 г,
  • майонез, сіль і чорний мелений перець - за смаком,
  • олія - для смаження.

Як приготувати М’ясо по-французьки з яблуками

  1. Свинину наріжте на порційні шматки, відбийте.
  2. На змащене олією деко викладіть м’ясо, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
  3. Цибулю поріжте кільцями. Яблука – тонкими скибочками.
  4. На м’ясо викладіть цибулю, потім яблука. Змастіть майонезом, посипте тертим сиром.
  5. Запікайте в розігрітій до 200 °С духовці 70 хвилин.