Рівень складності:Легко
Цінова категорія:Доступно
Кількість порцій:2
Як приготувати Рисовий пудинг з медом
- З апельсина (або лимона) зніміть цедру. Рис промийте, залийте молоком, додайте апельсинову цедру і мед. Накрийте каструлю кришкою. Готуйте на слабкому вогні протягом 1 години, постійно помішуючи.
- Зніміть кришку і, не прибираючи каструлю з вогню, продовжуйте готувати пудинг ще 10-20 хвилин, постійно помішуючи.
- Додайте в каструлю вершки. Постійно помішуючи пудинг, готуйте ще 5-8 хвилин.
- Викладіть пудинг у креманки, прикрасьте скибками апельсина і листочками м’яти, посипте корицею.
