Приготування:
Все просто:
1. фету і буряк нарізати невеликими кубиками;
2. у мисці змішати всі інгредієнти для заправки;
3. додати в миску фету і буряк, перемішати і дати настоятися хвилин 30;
4. подавати із підсушеним багетом.
Смачного!
Салат з буряком і сиром фета від Едуарда Насирова
- Запечений напередодні буряк – 1 шт.;
- 100 г фети/бринзи;
- 1 ст/л бальзамічного оцту;
- 2-3 ст/л оливкової олії;
- 1/2 ч/л меду чи дрібка цукру;
- 1/2 ч/л майорану;
- сік 1/4 лимону;
- подрібнений часник за бажанням.
- сіль і перець за смаком
- + багет для подачі.
