Сирні млинці

Рецепти

Сирні млинці

Сирні млинці – чудова страва, щоб поласувати на сніданок. Можна готувати з апельсиновою цедрою, ваніллю або ж класичні. Різноманітність - дуже добре!

Приготування 

  1. Молоко і крохмаль змішайте до розчинення грудочок. 
  2. Додайте протертий через сито (або добре розім’ятий за допомогою виделки) сир. Добре перемішайте. 
  3. Додайте яйця, цукор або сіль (залежно від того, хочете ви солодкі або солонуваті млинці), соду. 
  4. Все добре збийте вінчиком, додайте окріп і дуже швидко розмішайте.
  5. Виливайте тісто невеликими порціями на розпечену і змащену олією (або на суху) пательню, обсмажуйте з двох боків до готовності.
2241 0

Коментарі до статті