Як зменшити кількість нітратів в овочах і фруктах

   

Самі по собі нітрати не чинять організму шкоди, і виводяться незміненими, але інша частина перетворюється у шкідливі нітрити

Від яких хвороб лікують яблука

   

Яблука вважаються одним із найпопулярніших й найсмачніших фруктів, котрі вгамовують спрагу й задовольняють потребу в солодкому всього за один укус. Існує понад 7500 сортів яблук різних кольорів. Регулярне споживання яблук зменшує ризик інсульту й інших серцево-судинних захворювань завдяки своїм антиоксидантним якостям. Кверцетин, мірицітин і кампферол в яблуках пов'язані з зниженням...