Як зменшити кількість нітратів в овочах і фруктах

   

Самі по собі нітрати не чинять організму шкоди, і виводяться незміненими, але інша частина перетворюється у шкідливі нітрити

Горіхи кеш’ю для профілактики діабету

   

 Насіння кеш’ю (тобто, його горіхи) стимулюють поглинання глюкози у крові м’язовими клітинами. Про те, що різні частини й компоненти дерева кеш’ю мають цілющі властивості, лікарям відомо давно. Але тепер вчені вирішили з’ясувати, які саме часини цієї рослини мають особливий вплив на розвиток цукрового діабету. З’ясувалося, що лише насіння кеш’ю (тобто,...