30 швидких ідей для здорового сніданку

30 швидких ідей для здорового сніданку

Утром яичница, днём яичница, вечером яичница, а ночью — омлет!

Скоро я буду кудахтать как цыплёнок!

з к\ф «Одиноким предоставляется общежитие»

Напевно, ви не раз чули про те, що сніданок – найважливіший прийом їжі протягом дня. Однак часто ми нехтуємо цією чудовою можливістю «запустити» організм, обмежуючись банальною чашкою кави і яєчнею. Почніть день яскраво із смачного та завжди різного сніданку! До вашої уваги 30 альтернатив ранкової яєчні:

Яйця

Відмовлятися від цього унікального продукту, звісно, не потрібно. Яйця містять вітаміни E, А, D, В, а також фосфор і залізо. Зауважте, що яйця визнані невинними у підвищенні рівня холестерину і крові і визнані здоровою їжею.

Ідеї для сніданку із пари яєць:

  • Яєчня в булочці
  • Омлет з куркою
  • Рулетики з омлету зі шпинатом
  • Яйця-скрембл (яєчня-бовтанка)
  • Італійська фрітата (яєчна запіканка) із зеленню
  • Картопля з яйцем

Бутерброди

Мова йде про корисні бутерброди – із цільнозерновим хлібом, овочами, зеленню та нежирним м’ясом. А от про жирні бутерброди з майонезом, кетчупом та ковбасою слід забути не лише вранці, а і на весь день. 

  • Брускета з помідорами, фетою та базиліком
  • Грінки з сиром та зеленню
  • Тости з арахісовим маслом
  • Зернова булочка із куркою, сиром та помідорами

Каші

Каші – це прекрасний спосіб розбудити шлунок. До того ж вони багаті на вітаміни та корисні макро- і мікроелементи.

  • Вівсянка з ягодами
  • Мюслі з горіхами і сухофруктами
  • Гречка з грибами
  • Молочна рисова каша з ізюмом
  • Пшенична каша
  • Кукурудзяна каша
  • Пшоняна каша на молоці з гарбузом
  • Мус із манної крупи з ягодами

Домашній сир і кисломолочні продукти

Окрім великої кількості кальцію, фосфору і вітаміну D3, кисломолочні продукти також містять корисні пробіотики  – речовини, які покращують травлення і підтримують здорову мікрофлору кишечника.

  • Йогуртово-цитрусовий шейк
  • Йогурт з фруктами
  • Тости з домашнім сиром і зеленню
  • Домашній сир зі сметаною та сухофруктами
  • Сирники
  • Запіканка із домашнього сиру

Фрукти та овочі

Їх можна вживати у свіжому вигляді, як самостійну страву, або додавати у каші, омлети та млинці.

  • Печене яблуко з корицею
  • Банани з горіхами та шоколадом
  • Фруктовий салат
  • Овочевий салат
  • Оладки з цукровою кукурудзою
  • Фруктові та овочеві смузі

Поживний та смачний сніданок – ваша енергія на цілий день. Не перетворюйте це кулінарне дійство на рутину! 30 альтернатив яєчні – лише основа для вашої творчості і можливість запрограмувати себе на приємні сюрпризи протягом дня.

Більше здорових рецептів читайте  за посиланням.

Підготувала Галина ТЕЛИЧУК 
спеціально для "Живи активно!"

Також читайте "Сніданок – ваш найкращий захист"

"Сніданки для дітей: підходьте до справи творчо"

"Що з’їсти на сніданок?"

5904 0

Коментарі до статті