Чим небезпечні трансжири

   

Що ж таке трансжири? У природі трансжирів не існує. Це повністю синтетичний продукт, одержаний штучним шляхом. По суті - це рідкі жири перетворені на тверді. Технологія гідрогенізації - насичення жиру воднем - з'явилася близько 50 років тому. Тоді ця технологія не отримала широкого розповсюдження. Проте, надалі про неї згадали й...

11 природних способів, як швидше заснути

   

Як швидко заснути якщо не спиться? В епоху модернізації і великого потоку інформації таке питання все частіше постає перед нами. Сон - одне з благ людини, що допомагає відновити сили організму і енергію нервових клітин. Але що робити, якщо  щодня ви відчуваєте труднощі з тим, щоб заснути? Довго ворочаєтесь в...

Харчування та імунна система – який зв’язок?

   

Харчування та імунна система? Який зв'язок? Харчування - критичний фактор, який визначає імунні реакції. До найбільш поширених у всьому світі причин порушень у роботі імунної системи відносять неповноцінне харчування. Причини розвитку імунодефіциту перекуси на ходу, якщо харчуватись "швидкою їжею", незбалансований раціон дотримання радикальних дієт, де будуть відсутні, наприклад, білки або...

Фруктові та овочеві соки – чи корисні вони для здоров’я?

   

Фруктові та овочеві соки виготовляють з м’якоті або цілого плоду. Найчастіше виробники подрібнюють або пресують фрукти, ягоди і овочі, щоб вичавити сік зсередини. Далі пастеризують або додають консервантів перед пакуванням кінцевого продукту. Олег Швець. Лікар-гастроентерологКонцентровані та неконцентровані соки На упаковці часто зазначається, що сік виготовлений «з концентрату» або такий напис...