Багато людей хочуть їсти здорову їжу, але часто стикаються з проблемою браку часу на приготування. Сучасний ритм життя не завжди дозволяє зосередитися на довгих процесах готування, а іноді просто не вистачає енергії, щоб придумати, що поїсти. Однак здорове харчування можна зробити швидким, смачним і навіть приємним процесом, якщо дотримуватися кількох...
Середземноморська дієта: артрит та харчування
Харчування відіграє ключову роль у вашому здоров’ї, особливо якщо ви стикаєтесь із болем та скутістю суглобів через артрит. Сучасні дослідження доводять: певні продукти можуть зменшувати запалення, полегшувати біль і покращувати якість життя людей з артритом. Серед різноманітних дієтичних підходів особливу увагу лікарів привертає середземноморська дієта. Її продукти можуть зменшувати запалення,...
Як кофеїн впливає на тривожність?
Кофеїн є основним тригером тривоги, і хоч дослідження показують, що скорочення споживання кофеїну приносить користь людям з тривожними розладами, проте навіть одна чашка на день є серйозним тригером для тривоги. Рекомендації від "Психологічна допомога" про кофеїн та тривожність: Про кофеїн та тривожність Подумайте про кофеїн як про «підсилювач тривоги». Наприклад,...
Що потрібно знати про коричневий цукор
Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників), карієсом зубів та неоптимальним споживанням кориснішої їжі та напоїв. Розповідає Олег Швець, Завідувач кафедри громадського здоров'я та нутриціології НУБіП...
Чи поєднуються солодощі та здоровий раціон
Для багатьох людей найстрашнішою частиною нового, більш здорового способу харчування є думка про довічну відмову від улюблених солодощів. Насправді ж печиво та цукерки можна вписати у здорову модель харчування протягом усього життя. Проте, щоби зменшити шкоду під час отримання такого задоволення, їх слід їсти нечасто та у невеликих кількостях: що...
Проєкт “Гідратація”. Газована чи негазована: яка вода краща?
Багатьом людям подобається пити газовану мінеральну воду. Але у крамниці чи в ресторані вони роблять вибір на користь негазованої альтернативи. Головним критерієм такого вибору є репутація газованки, начеб-то вона є некорисною для здоров'я. Спробуємо розібратися, чи є підстави для таких міркувань. Олег Швець. Лікар-гастроентеролог Коли воду під тиском наповняють вуглекислим...