Осінь приносить не лише затишок, але й свій головний дарунок — гарбуз. Доступний, дивовижно смачний та надзвичайно важливий для здоров'я судин та вен. Включення гарбуза в осінній раціон — це простий і смачний крок до загального зміцнення організму. Розповідають "Здорові вени - красиві ноги". Чим корисний гарбуз для вашого організму?...
Які напої покращують травлення: покроковий гайд
Гучне урчання у животі, метеоризм та проблемне випорожнення – лише деякі з проблем, що демонструють як травна система не працює належним чином. На травлення впливає безліч факторів: психологічний стан, особливості харчування, ліки, спосіб життя, кількість і вибір напоїв та багато іншого. Про напої та травлення озповідає Олег Швець, Завідувач кафедри...
Кава і кофеїн: кому і коли варто знати міру?
Понад 90% населення Землі регулярно споживають напої або продукти із вмістом кофеїну. Цей стимулятор нервової системи у кількості, яка міститься одній чи двох чашках кави, споживається щодня мільярдами людей без жодних негативних наслідків. Однак, у гіперчутливих до кофеїну людей, або при високих рівнів споживання він може мати токсичний ефект, відомий...
Тривожність та цукор
Тяга до солодкого - це доволі поширена історія серед людей, які страждають на тривожність. Але цукор - погана новина для тривоги, і його потрібно уникати. На жаль, навіть якщо ми знаємо, що потрібно скоротити споживання цукру, часто заїдаємо тривогу чимось солоденьким. І цьому є пояснення. Основні поради та рекомендації від...
Як правильно заморожувати фрукти та овочі?
Більшість людей вдома заморожують улюблені ягоди, фрукти та овочі. Однак чи правильно ми це робимо? Мало хто знає, що деякі з них потрібно відварювати, а інші – заморожувати з цукром. Нумо з’ясуємо, як правильно зберігати продукти в холодильнику. Тож, як правильно заморожувати фрукти та овочі? Тара для заморожування Якою ж...
Чому варто їсти повільно
Під «фаст-фудом» більшість людей розуміють їжу швидкого приготування. Насправді ж мова йде про заклади громадського харчування, де спеціально вироблені продукти, страви і напої, споживаються за лічені хвилини. Аналогічну їжу можна знайти у все ширшому асортименті на полицях продуктових крамниць. Чому потрібно їсти повільно розповідає Олег Швець, лікар гастроентеролог. На таку...