Що ж таке трансжири? У природі трансжирів не існує. Це повністю синтетичний продукт, одержаний штучним шляхом. По суті - це рідкі жири перетворені на тверді. Технологія гідрогенізації - насичення жиру воднем - з'явилася близько 50 років тому. Тоді ця технологія не отримала широкого розповсюдження. Проте, надалі про неї згадали й...
Користь яблук – лікувальні властивості
Усі вітаміни, мікроелементи та поживні речовини поєднуються у ньому практично у ідеальній пропорції
Чи можна вживати цукор діабетикам?
Дві ложки цукру, які здорова людина без надмірної ваги кладе в чай, аж ніяк не наближають її до ендокринної хвороби.
Мед – найкраща панацея від безсоння
Мед – унікальний продукт подарований природою: найкраща панацея від застуди, безсоння та просто поганого настрою. Подорожуючи сторінками історії спостерігаємо цікаві факти: відомий математик Стародавньої Греції, Піфагор стверджував, що дожив до старості завдяки тому, що постійно вживав мед, а видатний лікар Авіценна зауважував, що мед – найкраще джерело для збереження молодості. Мед...
Баклажан – помічник у дієтичному харчуванні
Баклажани - ягоди незвичайного фіолетового кольору, в народі називаються «синенькі». Так, саме ягода, звучить незвично, адже ми звикли, що ягоди – це малина, чорниця, смородина. Але, наука має свою думку: баклажан, багаторічна рослина роду пасльонових. Існує легенда про те, як один з турецьких імамів (голова мусульманської громади, що керує молитвою...
Свіжа зелень: шпинат. Корисні рецепти.
-1170x650.jpg)
Шпинат прекрасно проявляє себе в самих різноманітних стравах від супів до закусок і випічки. З ним можна готувати рис, макарони, котлети, пироги та пиріжки, тефтелі та багато-багато іншого. У цій добірці ми зібрали рецепти найулюбленіших і найпопулярніших страв, які можна приготувати зі шпинатом. Про шпинат та рецепти з ним РЕЦЕПТ...