Перебування у місцях скупчення людей і обмежений доступ до чистої води є причинами появи «кишкових» захворювань. Майже всі вони легко передаються від людини до людини, а отже є особливо небезпечними під час війни. Ротавірусна інфекція: що потрібно знати. Рекомендації МОЗ. Ротавірусна інфекція Одне з таких інфекційних захворювань. Її збудником є...
Чому потрібно ретельно жувати їжу?
Від лідерів думок. З блогів. Cardiologist_Tsygankova Жевание Я уже писала о том, что тщательное пережевывание пищи имеет большое значение для здоровья всего желудочно-кишечного тракта - в слюне содержится много ферментов, которые расщепляют пищу. Кроме этого ЖЕВАНИЕ предохраняет нас от переедания, а значит и от нежелательного набора веса и следующего за...
Користь яблук – лікувальні властивості
Усі вітаміни, мікроелементи та поживні речовини поєднуються у ньому практично у ідеальній пропорції
Середземноморська дієта
Від лідерів думок. З блогів. Cardiologist_Tsygankova Продолжаем обсуждать полезность средиземноморской диеты (MD). Этот режим питания из масел включает в основном ОЛИВКОВОЕ масло, очень много хорошего оливкового масла, только первого холодного отжима. Другие масла, особенно животные, используются крайне редко. Так повелось, что мы много используем подсолнечного, кукурузного, рапсового масла. Они недорогие,...
Безпечний пікнік: як вберегтися від харчового отруєння
З початком сезону пікніків у країні традиційно розпочинається сезон харчових отруєнь. Розповідаємо, як уникнути харчового отруєння і що робити, якщо все-таки отруїлись. Чистота Перше правило харчової безпеки, яке допоможе уникнути харчового отруєння, - чистота. Все дуже просто: ретельно мийте руки (перед тим, як брати продукти і готувати їжу, після туалету),...
Чи дійсно суші такі корисні?
Суші - це не просто делікатес, це практично вид мистецтва. Маючи скромне коріння, починаючи із способу збереження риби в Японії, ця страва стала надзвичайно популярною та вишуканою стравою в Америці та Європі. На початковому етапі суші здаються здоровою, поживною їжею: рис, овочі, свіжа риба, проте, існує безліч різних варіацій щодо...