Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників), карієсом зубів та неоптимальним споживанням кориснішої їжі та напоїв. Розповідає Олег Швець, Завідувач кафедри громадського здоров'я та нутриціології НУБіП...
Втрата ваги без втрати здоров’я
59 % дорослих українців мають надлишкову вагу, включаючи майже 25 % людей із ожирінням. І це один із найвищих показників серед країн Східної Європи та Центральної Азії. Це означає, що більшість українців має високий ризик розвитку серцево-судинних хвороб або інших, пов’язаних з надмірною вагою. Втрата ваги - рекомендації МОЗ. Втрата ваги - що...
5 правил швидкого харчування: як не витрачати час і їсти корисно
Багато людей хочуть їсти здорову їжу, але часто стикаються з проблемою браку часу на приготування. Сучасний ритм життя не завжди дозволяє зосередитися на довгих процесах готування, а іноді просто не вистачає енергії, щоб придумати, що поїсти. Однак здорове харчування можна зробити швидким, смачним і навіть приємним процесом, якщо дотримуватися кількох...
Чи поєднуються солодощі та здоровий раціон
Для багатьох людей найстрашнішою частиною нового, більш здорового способу харчування є думка про довічну відмову від улюблених солодощів. Насправді ж печиво та цукерки можна вписати у здорову модель харчування протягом усього життя. Проте, щоби зменшити шкоду під час отримання такого задоволення, їх слід їсти нечасто та у невеликих кількостях: що...
Біле вино: справжня гармонія смаку
Біле вино — це не просто напій, а ціла культура, яка давно завоювала серця любителів вина у всьому світі. Воно вважається універсальним вибором для різних подій та ідеально підходить для поєднання з різними стравами. У нашому інтернет-магазині представлена широка лінійка білих вин, які підійдуть для будь-якої нагоди: від вечірки з друзями...
Газована чи негазована: яка вода краща?
Багатьом людям подобається пити газовану мінеральну воду. Але у крамниці чи в ресторані вони роблять вибір на користь негазованої альтернативи. Головним критерієм такого вибору є репутація газованки, начеб-то вона є некорисною для здоров'я. Спробуємо розібратися, чи є підстави для таких міркувань. Олег Швець. Лікар-гастроентеролог Коли воду під тиском наповняють вуглекислим...