Багатьом людям подобається пити газовану мінеральну воду. Але у крамниці чи в ресторані вони роблять вибір на користь негазованої альтернативи. Головним критерієм такого вибору є репутація газованки, начеб-то вона є некорисною для здоров'я. Спробуємо розібратися, чи є підстави для таких міркувань. Олег Швець. Лікар-гастроентеролог Коли воду під тиском наповняють вуглекислим...
Кава і кофеїн: кому і коли варто знати міру?
Понад 90% населення Землі регулярно споживають напої або продукти із вмістом кофеїну. Цей стимулятор нервової системи у кількості, яка міститься одній чи двох чашках кави, споживається щодня мільярдами людей без жодних негативних наслідків. Однак, у гіперчутливих до кофеїну людей, або при високих рівнів споживання він може мати токсичний ефект, відомий...
Смузі для здоров’я: користь для всього організму та вен
Коли мова заходить про здоров’я вен, більшість одразу думає про рухливість, спорт чи компресійні панчохи. Але є ще один простий і приємний спосіб підтримати не лише вени, а й увесь організм — смузі. Це не просто модний напій, а справжня комбінація вітамінів, антиоксидантів і клітковини в одному келиху. Розповідають "Здорові...
Що потрібно знати про коричневий цукор
Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників), карієсом зубів та неоптимальним споживанням кориснішої їжі та напоїв. Розповідає Олег Швець, Завідувач кафедри громадського здоров'я та нутриціології НУБіП...
Втрата ваги без втрати здоров’я
59 % дорослих українців мають надлишкову вагу, включаючи майже 25 % людей із ожирінням. І це один із найвищих показників серед країн Східної Європи та Центральної Азії. Це означає, що більшість українців має високий ризик розвитку серцево-судинних хвороб або інших, пов’язаних з надмірною вагою. Втрата ваги - рекомендації МОЗ. Втрата ваги - що...
5 правил швидкого харчування: як не витрачати час і їсти корисно
Багато людей хочуть їсти здорову їжу, але часто стикаються з проблемою браку часу на приготування. Сучасний ритм життя не завжди дозволяє зосередитися на довгих процесах готування, а іноді просто не вистачає енергії, щоб придумати, що поїсти. Однак здорове харчування можна зробити швидким, смачним і навіть приємним процесом, якщо дотримуватися кількох...