Як не «померти з голоду» на робочому місці, і при цьому тримати себе у формі. Варто змінити свої звички споживання їжі.
Все більша кількість людей працює розумово, сидячи за столом. Наші діти також багато часу проводять біля телевізора чи за комп’ютером. На жаль, з часом розвивається ожиріння, спричинене малою рухливістю, сидячим способом життя.
Згадайте, чим ви перекуcуєте на роботі? Пиріжок і шоколадний батончик?
80 % працівників офісів нехтують правилами здорового харчування на роботі. Дізнайтеся, як покращити своє самопочуття, фігуру та настрій зі спеціально розробленою дієтою.
Декілька загальних правил:
1. Сніданок їжте вдома. Завдяки цьому можна уникнути перекусів на роботі та під час спілкування з колегами.
Обов’язково беріть з собою на роботу другий сніданок, невелика перекуска не дасть відчути сильного голоду.
2. Під час обідньої перерви підкріпіться салатом або корисним супом.
3. Головну страву їжте вдома після роботи. Якщо ж Ви працюєте допізна, обов’язково знайдіть трохи часу, щоб піти до ресторану або кафе, щот поїсти повільно, без поспіху. Французи стрункі зовсім не тому, що активно займаються спортом, а тому, що вміють насолоджуватися процесом, їдять «зі смаком».
4. Не пропускайте час прийому їжі, бо якщо зголоднієте, з’їсте забагато ввечері.
5. Не забувайте про фізичні вправи. Навіть в офісі можна розім’ятися: оберти плечима, вимахи, нахили тулуба, голови та шиї. Пройдіться по офісу, навідайте своїх колег на їхніх робочих місцях.
Програма фізичних вправ – рух це здоров’я.
Вранці:
15 хв. вправи для рук
15 присідань.
Після сніданку:
30-60 хвилин їзди на велосипеді – може інколи вдасться поїхати на велосипеді на роботу.
Після обіду:
30-45 хв. прогулянка швидким кроком
Ввечері:
скакалка, 10 хв. на м’якій основі, наприклад, на килимі
Ваше меню на 5 днів – оберіть те, що любите.
Пропонується випити ячмінну каву або чай, краще зі знежиреним молоком і без цукру. Ідеальним було б випити склянку знежиреного молока або чашку кефіру чи йогурту.
Меню на вибір:
2 скибки хрусткого хлібця, тонко намащені маслом,
2 шматочки шинки, декілька редисок;
1 скибка житнього хліба, намащеного маслом, 100 г знежиреного кисломолочного сиру з зеленою цибулею та огірком;
1 варене яйце, скибка хліба з маслом, помідор;
2 скибки хрусткого хлібця з маслом, 2 тонкі шматочки твердого сиру, декілька редисок;
1 скибка хліба грубого помелу, намащеного маслом чи сирком, або 1 ложка джему з низьким вмістом цукру.
Що взяти з собою на роботу на другий сніданок?
1 яблуко 1 грушу 1 маленький банан 2 морквини.
Овочевий салат: поріжте огірок, невелику цибулину, болгарський перець, декілька редисок, 150 г знежиреного сиру фета, додайте сіль і перець, перемішайте.
Рибний салат: відцідіть 150 г тунця в олії, поріжте круто зварене яйце, помідор і цибулю, додайте приправи та перемішайте.
Салат із кисломолочного сиру: 200 г знежиреного кисломолочного сиру перемішайте з порізаною редькою, зеленою цибулею, 4 ложками йогурту, додайте приправи.
Салат з курки: поріжте та перемішайте 100 г вареного курячого філе, шматок ананасу, порізане яблуко, 3 ложки консервованої кукурудзи і 2 шт. чорносливу.
Рис з овочами: 100 г вареного рису перемішайте з 250 г тушкованих на олії овочів і печериць.
Риба з овочами: стушкуйте на олії 2 терті морквини, порізану цибулю, помідор, додайте 150 г риби, протушкуйте, додайте приправи.
Фрикадельки з печерицями: 100 г курячого фаршу перемішайте зі 100 г печериць, стушкованих з 1 цибулиною, зеленню петрушки, приправами. Сформуйте фрикадельки, зваріть на парі. На гарнір – ложка рису.
Макарони з соусом: до 100 г варених макаронів додайте соус з 2 ложок томатної пасти, тушкованої з цибулею і зубчиком часнику.
