Клітковина не лише допомагає схуднути, а й оздоровлює

Клітковина не лише допомагає схуднути, а й оздоровлює

Клітковина знижує засвоєння жиру.

Дієта з високим вмістом клітковини здатна поліпшити травлення, послабити навантаження на печінку і жовчний міхур і зменшити ризик раку товстої кишки, жовчних каменів, діабету, артеріосклерозу, коліту, геморою, грижі і варикозного розширення вен. Вашому організму однаково корисні як розчинна клітковина (основні джерела якої – сушена квасоля та інші бобові, а також овес, ячмінь, яблука, цитрусові фрукти і картопля), так і нерозчинна (міститься в цілісному зерні, пшеничних висівках, крупах, насінні, а також в шкірці багатьох фруктів і овочів). Департамент сільського господарства США рекомендує вживати 25–30 г клітковини щодня – тому не нехтуйте цією корисною порадою.

Приклад меню дієти на клітковині

Сніданок:

  • каша молочна 200 г з невеликим (!) додаванням цукру або меду, за бажанням
  • кава без цукру
  • вітаміни

Другий сніданок:

  • ряжанка 250 г
  • клітковина 2 столових ложки
  • середнє яблуко
  • зелений чай без цукру

Обід:

  • тарілка грибного супу (склад: гриби, картоплю, цибулю, сіль)
  • солодкий йогурт 250 г
  • клітковина 2 столових ложки

Полуденок:

  • ряжанка 250 г
  • клітковина 2 столових ложки
  • чай без цукру

Вечеря:

  • солодкий йогурт 250 г
  • клітковина 2 столових ложки
  • огірок або помідор
  • чай без цукру

 

Також читайте "Більше клітковини – менше захворювань серця" 

"Дієта роздільного харчування на 90 днів"

"Дієта DASH – лікарі рекомендують"

"Факти про здорову їжу"

3938 0

Коментарі до статті