Магній – мікроелемент для боротьби зі стресом

На думку вчених, після кисню, водню, азоту і вуглецю, магній є найважливішим для організму елементом. Магній бере участь у більш ніж 300-та реакціях необхідних для функціонування організму: це і вироблення багатьох ферментів, активація роботи інших структурних елементів, синтез білків і вироблення енергії.

Продукти, що містять магній

  • гарбузове насіння
  • насіння соняшнику
  • насіння льону
  • насіння кунжуту
  • кедрові і волоські горіхи
  • шоколад
  • какао-порошок
  • сочевиця, квасоля
  • проросле насіння пшениці

Засвоєння магнію може порушуватися при надмірному надходженні в організм жирів, фосфатів і кальцію (у великих дозах), марганцю, кобальту, свинцю, нікелю, кадмію, а також кави, алкоголю, деяких лікарських препаратів та антибіотиків.

У свою чергу вітаміни B1, B6, C, Д, E, кальцій, фосфор (надходять в оптимальних кількостях), поліпшують його засвоюваність.

Магній впливає на засвоєння вітамінів групи В і кальцію, важливий для метаболізму вітаміну С, фосфору, натрію і калію, активує роботу 50% ферментів в організмі, також бере участь в обміні білків, вуглеводів і енергетичному обміні.

А ще магній:

  • надає сприятливу дію на роботу серця (нормалізується пульс, поліпшується кисневе забезпечення, розширюються судини, знижується артеріальний тиск, зменшується ризик утворення тромбів, регулює вміст цукру в крові)
  • регулює функціонування нервової системи (надає антистресовий ефект, знижує стомлюваність і дратівливість, нормалізує сон, знімає спазми і розслабляє м’язи)
  • впливає на стан репродуктивної системи (запобігає недостатність розвитку плоду, передчасні пологи і викидні)
  • покращує роботу травної системи (стимулює перистальтику кишечника і жовчного міхура, знімає спазми гладкої мускулатури печінки і жовчного міхура, приносить полегшення при нетравленні)
  • нормалізує роботу сечостатевої системи (знімає спазм сечоводів і сечового міхура, сприяє кращому опорожнению сечового міхура, покращує стан при ПМС і клімаксі)
  •  перешкоджає відкладів кальцію, а також каменів у нирках і жовчному міхурі
  • покращує функцію дихання при астмі і хронічних бронхітах
  •  бере участь у формуванні кісток
  •  важливий для здорового стану зубів

 

Добова потреба для нормальної здорової людини в магнії становить 350 – 500 мг і при цьому майже половина цієї норми поповнюється виробами зі злаків та крупами.

При вагітності ця доза підвищується до 1000-1200 мг. Для повного засвоєння магній повинен заповнюватися в пропорції 10 до 7 (Ca: Mg) з кальцієм.

За останніми даними близько 80-90% людей відчувають брак магнію в організмі. Симптоми прояву дефіциту різні і різноманітні, наведемо основні з них:

  • втома;
  • запаморочення;
  • втрата апетиту;
  • нудота і блювота;
  • запори;
  • погана координація;
  •  перепади настрою;
  •  м’язові судоми;
  •  головний біль;
  •  “оніміння” кінцівок;
  • випадання волосся.

При вживанні корисного продукту – насіння соняшнику, що містить в шість разів більше магнію, ніж у житньому хлібі, організм також отримує масу вітаміну E.

У кедрових горіхах відсутній холестерин, зате маса білка, що особливо корисно тим, хто перейшов на рослинне харчування. Даний білок майже повністю засвоюється. Крім того, кедрові горіхи містять різні вітаміни, а також магній, калій, кальцій, фосфор.

Волоські горіхи відрізняються багатим вітамінним складом, містять ефірні масла, фітонциди, дубильні речовини, калій, кальцій, фосфор і магній, він також є в мигдалі, арахісі, лісових горіхах.

Включення в раціон натурального шоколаду, багатого магнієм, кальцієм, марганцем допомагає ефективно справлятися зі стресами.