Правильне харчування – це не просто корисно, але й смачно, і навіть різноманітно.
Ось, наприклад, мафіни. Здавалося б, далеко не найправильніша їжа. А якщо й правильна, то не дуже смачна.
А ось і ні … а ось і ні =).
Автор і кухар: Ірина Чернега
Що потрібно:
- вівсяне борошно
- гарбуз 300 г
- 2 яйця
- оливкова олія
- мед
- горіхи, гарбузове насіння
- чайна ложка соди, погашеної лимонним соком
- кориця
Що робити:
- Розігріти духовку до 180 градусів.
- Гарбуз очистити, порізати на невеликі шматочки та перемолоти в блендері.
- Змішати вівсяну муку з м’якоттю гарбуза, додати яйця, горіхи, мед, оливкова олію, соду, корицю. Все ретельно перемішати.
- Викласти масу у форми для випікання, прикрасити гарбузовим насінням і відправити в духовку на 30 хвилин.
Смачного!
