Як L-карнітин впливає на організм
Допомагає переносити жири, зокрема довголанцюгові жирні кислоти, у мітохондрії клітин. Окиснюючись, ці жири використовуються, як паливо – для отримання аденозинтрифосфату, АТФ. L-карнітин робить цю роботу безперервно, тому такий популярний серед поціновувачів фітнесу та силових видів спорту.
Особливо ефективно використовувати добавки з L-карнітином під час інтенсивних тренувань. Але справа не тільки в спорті чи красивій фігурі. Дефіцит L-карнітину може спричинити серйозні захворювання, адже призводить до послаблення м’язової тканини, затримки росту та збільшення печінки. Саме тому вживання L-карнітину може бути особливо важливим, якщо ваш організм не виробляє достатньо цієї речовини.
Також нещодавно шотландські вчені дійшли висновку, що окрім транспортування жирів, L-карнітин посилює сприйнятливість інсуліну м’язовими клітинами. Таким чином, він допомагає регулювати рівень глюкози в крові.
Для чого вживати L-карнітин
Активність і витривалість. Вчені з Ноттінгемського університету виявили, що вживання L-карнітину здатне підвищити фізичну витривалість. Вчені вважають, що можливо за рахунок активного спалювання жиру і збереження м’язового глікогену – основних функцій L-карнітину.
Вживання вуглеводів без накопичення жиру. Незважаючи на наявність додаткових 640 кілокалорій швидкозасвоювальних вуглеводів у щоденному раціоні, учасники дослідження, які вживали L-карнітин, не накопичили додаткового жиру в організмі. На відміну від учасників іншої групи, які набрали по три зайві кілограми.
Сила м’язів. Всього 1-2 г L-карнітину на добу значно знижують травмування м’язів під час напружених тренувань і прискорюють їх відновлення. Крім того, було доведено, що L-карнітин зменшує біль у м’язах, зводячи до мінімуму ризик не встати з ліжка після важкого тренування.
Покращення кровообігу. Ще однією перевагою L-карнітину є його здатність підсилювати приплив крові до м’язів. Це означає, що під час фізичних навантажень поживні речовини і гормони надходять саме туди, де в них найбільша потреба.
Підвищення тестостерону. Вчені з Університету Коннектикуту виявили, що L-карнітин збільшує кількість рецепторів тестостерону, відомих як рецептори андрогену, всередині м’язових клітин. Зокрема, дослідники з’ясували, що це допомагає підвищити гормональну реакцію на фізичні вправи. Чим більше цих рецепторів у ваших клітинах, тим більше тестостерону може зв’язуватися з ними і стимулювати ріст м’язів та збільшення сили.
Ріст м’язів. Дослідження на тваринах показують, що добавки L-карнітину активізують інсуліноподібний фактор росту-I, який є критичним стимулятором росту м’язів.
Де шукати L-карнітин
L-карнітин утворюється в печінці й нирках з амінокислот лізину та метіоніну. Потім речовина потрапляє у кров і мобілізується в м’язи (з серцем включно), мозок і навіть сперму. Ми отримуємо L-карнітин із м’яса та інших продуктів тваринного походження. Щодо рослин, у цьому контексті можна згадати авокадо та соєві боби, але вони, на превеликий жаль вегетаріанців, не можуть наздогнати м’ясо.
Карнітин існує у двох типах: D-карнітин та L-карнітин.
L-форма – природня, і, на відміну від D-форми, біологічно активна. Це означає, що L-карнітин можна використовувати в якості харчової добавки, що ховається під такими назвами як: L-карнітин, L-тартрат або Propionyl-L-карнітин. Усі вони подібні й однаково ефективні.
Ще однією популярною формою L-карнітину є ацетил L-карнітин, також відомий як ацетилкарнітин або ALCAR. Його використовує центральна нервовова система, в якій він грає особливо важливу роль – для вироблення енергії.
Ацетильна група, приєднана до молекули карнітину, посилює здатність карнітину проникати в мозок, де він діє як потужний антиоксидант. Саме тому деякі дослідження свідчать, що ацетил-L-карнітин діє краще, ніж L-карнітин і може забезпечити захисну дію проти процесу старіння та нейродегенеративних захворювань.
Побічні ефекти та міфи про L-карнітин
На етикетках серед побічних ефектів згадується нудота, спазми в животі, блювота та діарея, які можуть виникати при вживанні збільшених доз. Також вказується, що зрідка трапляються випадки м’язової слабкості у пацієнтів з уремією і навіть підвищений ризик серцевого нападу в людей зі слабким серцем. Вчені теж не залишилися осторонь і вирішили перевірити L-карнітин на предмет недоліків.
Здоров’я серця. В науковому колі дослідження, у яких бере участь невелика вибірка учасників, не вважають серйозними. Але все ж вони мають право на життя. Це й стосується експерименту Роберта Кота, Зенінга Ванга та ще кількох їхніх колег. У їх проекті взяли участь 10 добровольців, у яких після тривалого вживання L-карнітину з’явилися ознаки атеросклерозу. На щастя, реанімувати репутацію L-карнітину більш масштабним дослідженням поспішили інші вчені. Так, на офіційному сайті клініки Майо опубліковано результати великого мета-аналізу, що навпаки пов’язує вживання L-карнітину зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань. Схоже дослідження в 2004 році було опубліковане в Анналах Нью-Йоркської академії наук, де італійські вчені з Університетської лікарні Феррари підтверджують, що L-карнітин безпечний для серця та судин.
Сексуальне здоров’я. Існує несподівано позитивний побічний ефект L-карнітину. У дослідженні лікарів Відділу андрологічних операцій, штаб-квартири Società Italiana di Studi di Medicina della Riproduzione (Болонья, Італія) сказано, що L-карнітин проявляє більшу ефективність у лікуванні чоловічої еректильної дисфункції, ніж терапія тестостероном. Також доведено, що L-карнітин підвищує чоловічу фертильність шляхом посилення рухливості сперматозоїдів.
Як застосовувати L-карнітин
L-карнітин найкраще вживати по 2-3 г разом із їжею (принаймні 30-40 г вуглеводів та 20-40 г білка). Це стосується L-карнітину, L-тартрату і пропіоніл-L-карнітину.
Ацетил-L-карнітин легше засвоюється кишечником і м’язовими клітинами, не кажучи вже про мозок, за відсутності їжі. Тому перекус може тільки завадити. Ця форма L-карнітину вдало поєднується з іншими речовинами, які покращують спалювання жиру, такими як кава чи зелений чай, і його доцільно вживати між їдою.
Найкращий час вживання L-карнітину – після тренування, але ви можете додавати його впродовж дня до будь-якої іншої їжі з високим вмістом вуглеводів та білків. Якщо ви хочете поєднувати L-карнітин з іншими жироспалювальними добавками, подумайте про використання форми ацетилкарнітину. І все ж, перш ніж вирішити самостійно, краще порадьтеся з лікарем.
Хоча L-карнітин часто класифікується як амінокислота, але технічно це не зовсім так. Насправді, L-карнітин – це вітаміноподібна амінокислотна сполука, що пов’язана з вітамінами групи В.
Джерела:
