Вітамін B – це водорозчинні вітаміни. Саме ця група є ключовою у забезпеченні нормального функціонування діяльності головного мозку та нервової системи в цілому. Кровотворна система також підтримується вітамінами групи В. Ці вітаміни необхідні для синтезу ДНК, а також для метаболізму кожної клітини людського організму. Дуже важливі в енергетичному обміні. Якщо розібратися, то немає системи в організмі чи обміну, де б не були потрібні вітаміни групи В.
Вітаміни групи B, за винятком ціанокобаламіну, не можна накопичити в організмі, тому їх слід поповнювати щодня. Всі ці вітаміни руйнуються алкоголем, нікотином, погрішностями в дієті, тому багато людей відчувають їхній дефіцит (гіповітаміноз). Звичайно, що в аптеці можна придбати багато різноманітних вітамінних комплексів. Проте будь-які ліки і вітаміни – не виняток і їх слід приймати лище за призначенням лікаря. Тому раціон харчування необхідно формувати з урахуванням продуктів, які містять вітаміни групи В.
