Про що важливо пам’ятати – якщо вам потрібний гемодіаліз, значить ваші нирки не можуть видаляти достатню кількість відходів і рідини з організму. Відповідна дієта може допомогти організму адаптуватися, а вам запевнити повноцінне харчування. Розповідають “Здорові нирки”.
Гемодіаліз та дієта
Отже, добре підібраний раціон має забезпечити вам:
- набір потрібної кількості води між процедурами діалізу (підтримка здорової сухої ваги)
- м’язову масу і силу
- здорову вагу без значних коливань
- нормальний рівень білка у крові, який називається альбуміном – його надто низький рівень означає, що ви споживаєте недостатньо білка або недоотримуєте калорій
- належну кількість вітамінів і мінералів
Основні принципи формування раціону для людей, що потребують гемодіалізу.
Перший і головний – контроль споживання рідини.
Суха вага – це ваша вага після того, як сеанс гемодіалізу видалив всю зайву рідину з тіла. Контроль споживання рідини допомагає підтримувати правильну суху вагу. Якщо між сеансами накопичується занадто багато рідини, досягти її буде важче. А лікування може ускладнитися – у вас можуть з’явитися м’язові судоми або різко знизиться артеріальний тиск, що викличе запаморочення або нудоту в животі.
Другий – обмеження або виключення продуктів і напоїв, які містять багато калію, фосфору і натрію.
- рівень калію може підвищуватися між сеансами гемодіалізу та впливати на серцебиття – вживання занадто великої кількості калію може бути доволі небезпечним.
- надмір фосфору в крові призводить до втрати кальцію в кістках – це ослаблює їх і підвищує ризики небезпечних переламів.
- натрій входить до складу солі – його багато у консервованих, фасованих, заморожених продуктах, приправах і фаст-фуді. Перебір з сіллю викликає спрагу, що змушує пити більше рідини.
Третій – вживання високоякісного білка, оскільки він утворює менше відходів для видалення під час діалізу. Високоякісний білок міститься в м’ясі, птиці, рибі та яйцях.
Далі – контроль калорій. Потреби в них сильно різняться: вам може знадобитися скоротити споживання калорій, якщо у вас надмірна вага, або знайти спосіб додати їх до свого раціону, якщо ви сильно худнете.
Насамкінець – забезпечення належної кількості вітамінів і мінералів. Адже ви можете відчувати їх дефіцит, тому що змушені уникати певних продуктів. Вихід – ретельно підібрані лікарем вітамінно-мінеральні дієтичні добавки.
Підсумуємо – вибір, що їсти та пити під час гемодіалізу, сильно впливає ваше самопочуття та відчутно підвищує ефективність лікування. Але цей вибір радимо залишити на розсуд вашого лікаря, оскільки він завжди є надто індивідуальним.
Ми можемо більш докладно зупинитися на кожному з пунктів з конкретними прикладами продуктів – пишіть нам про це у коментарях.
Будьте здорові!
За матеріалами: