Кілька оригінальних та корисних рецептів для швидкого схуднення, які не тільки містять мало калорій, а й складаються зі продуктів, що стимулюють спалювання жирів.
Салат з брюссельською капустою та яблуками
Інгредієнти:
4 ст. л. винного оцту;
1 ст. л. оливкової олії;
1 чайна ложка меду;
1/4 склянки нарізаної петрушки;
сіль за смаком;
мелений чорний перець за бажанням;
1/2 с. подрібнених волоських горіхів;
1 невелика брюссельська капуста;
1 велике яблуко (тонко нарізати).
Приготування:
В невеликій мисці збийте 2 столові ложки оливкової олії, оцет, мед, половину всієї петрушки, сіль і чорний перець, відкладіть. Волоські горіхи обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору. Перемішайте нарізану брюссельську капусту, яблука та волоські горіхи з заправкою. При подачі посипте петрушкою.
Лосось з кислинкою
Інгредієнти:
2 шматочки дикого атлантичного лосося;
1 столова ложка лимонного соку;
чайна ложка подрібненого кропу;
2/3 склянки пастернаку;
1/2 склянки порізаних суцвіть броколі;
сіль за смаком.
Приготування:
Збризніть лосось лимонним соком, посоліть, посипте кропом і запікайте в фользі 15 хвилин при температурі 180 градусів. Подавайте з брокколі і пастернаком на пару.
Мандариновий салат з ріпою
Інгредієнти:
170 г шпинату;
3 мандарини;
1 велика ріпа;
2 ст. л. винного оцту;
2 ст. л. меду;
¼ лайма чи лимона;
мелений перець чилі;
4 ст. л. оливкової олії;
½ авокадо;
50 г кінзи;
½ головки цибулі;
сіль за смаком.
Приготування:
Приготуйте соус: вичавіть сік одного апельсина і лайма, перелийте його в банку з кришкою, додайте туди оцет, масло, мед і перець чилі, посоліть за смаком, закрийте банку і потрясіть. Почистіть два апельсина, поділіть його на дольки і почистіть від плівок. Ріпу наріжте соломкою. Авокадо почистіть і наріжте кубиками. Помийте і дрібно наріжте кінзу. Змішайте всі інгредієнти і полийте соусом.
Курка в супі з брокколі
Інгредієнти:
1 склянка суцвіть броколі;
1 склянка нарізаного пастернаку;
3/4 склянки знежиреного курячого бульйону;
1/4 склянки тертого сиру Чеддер;
1 столова ложка нарізаного мигдалю;
куряча грудка;
1 чайна ложка лимонного соку;
сіль і перець за смаком.
Приготування:
Приготуйте брокколі і пастернак на пару. Перетріть овочі з чеддером і бульйоном, посоліть суп і посипте мигдальними плстівцями. Курку запечіть в духовці при 180-200 градусах до готовності (близько 30 хвилин), зверху полийте лимонним соком і посипте улюбленими спеціями.
Збагатіть свій щоденний раціон цими смачними дієтичними стравами і втрачайте вагу із задоволенням!
Підготувала Ася Дан