Про користь горіхів, в тому числі й волоських, сказано багато. Проте чи так само корисна горіхова олія?
Вчені Пенсільванського державного університету (США) довели, що для уникнення негативного впливу стресових факторів у повсякденному житті, потрібно регулярно вживати горіхи. Якщо до звичного для багатьох раціону додавати 40 г горіхів щодня, а також горіхову олію, це позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. А якщо регулярно вживати ці продукти, можна суттєво зменшити показник діастолічного кров’яного тиску. А отже, можна й уникнути негативних наслідків стресу, при якому, як відомо, підвищується тиск.
Учені ж Каліфорнійського університету довели, що горіхова олія не тільки значно знижує ризик кардіологічних захворювань у людей середнього віку а й:
- підвищує опірність організму до радіаційного опромінення
- виводить з організму радіонукліди, має протипухлинну дію
- активно сприяє лікуванню та профілактиці атеросклерозу, серцево-судинних захворювань,
- хвороб печінки та порушень обміну речовин
- завдяки рослинному ферменту — ентиміріазі — посилює кровообіг у ділянці статевих органів і стимулює сперматогенез. Горіхова олія визнана одним із найпотужніших рослинних тонізувальних засобів для чоловіків.
Отож, волоські горіхи та олія з них – це не тільки смачно, а й корисно.
Підготовано редакцією “Живи Активно”
