Інші назви – рокет салат, індау, ерука.
Яловичина – необхідний продукт для чоловіків зрілого віку
Поступова втрата м’язової маси – загальна ознака старіння
Мед – найкраща панацея від безсоння
Мед – унікальний продукт подарований природою: найкраща панацея від застуди, безсоння та просто поганого настрою. Подорожуючи сторінками історії спостерігаємо цікаві факти: відомий математик Стародавньої Греції, Піфагор стверджував, що дожив до старості завдяки тому, що постійно вживав мед, а видатний лікар Авіценна зауважував, що мед – найкраще джерело для збереження молодості. Мед...
Баклажан – помічник у дієтичному харчуванні
Баклажани - ягоди незвичайного фіолетового кольору, в народі називаються «синенькі». Так, саме ягода, звучить незвично, адже ми звикли, що ягоди – це малина, чорниця, смородина. Але, наука має свою думку: баклажан, багаторічна рослина роду пасльонових. Існує легенда про те, як один з турецьких імамів (голова мусульманської громади, що керує молитвою...
Свіжа зелень: шпинат. Корисні рецепти.
-1170x650.jpg)
Шпинат прекрасно проявляє себе в самих різноманітних стравах від супів до закусок і випічки. З ним можна готувати рис, макарони, котлети, пироги та пиріжки, тефтелі та багато-багато іншого. У цій добірці ми зібрали рецепти найулюбленіших і найпопулярніших страв, які можна приготувати зі шпинатом. Про шпинат та рецепти з ним РЕЦЕПТ...
Чорниця — суперпродукт для здоров’я
Ця лісова ягода — темно-синя, майже чорна, наче огорнута туманцем — стала звичним лакомством навіть у місцевостях, де раніше була екзотичною. І однією з улюблених — за смак і корисність. Чорниця (афина, яфина, борівка або ж просто ягода; лат. Vaccinium myrtillus) зазвичай достигає наприкінці червня — на початку липня, але цього року перші...