Просте в
приготуванні, корисне, а головне, надзвичайно смачне домашнє морозиво –
ідеально для вечірки у спекотний літній день. До вашої уваги чудовий рецепт
йогуртового морозива з фруктово-ягідним смаком від засновника популярного блогу
Happyfood, гастро-експерта Едуарда
НАСИРОВА.
Інгредієнти на 4-6 порцій
Приготування
- Ягоди
перебити в блендері з додаванням 1 ст/л цукрової пудри. - Персики
очистити, видалити кісточки, а м’якоть нарізати. Скласти персики у миску,
додати 1 ст/л цукрової пудри і перебити блендером. - В іншій
мисці з’єднати йогурт, сік лимону, ванільний цукор і цукрову пудру, що
залишилася. - Розлити
невеликими порціями ягідне пюре, йогурт і персикове пюре у стаканчики. Вставити
палички і відправити морозиво до морозилки на 5-6 годин або на ніч. - Щоб легко
вийняти морозиво зі стаканчика, потрібно занурити його на 15-30 секунд у теплу
воду.
Смачного!
