Fortune Cookies – це печиво з записками в середині. На записках можуть бути побажання, віщування, питання – усе, що завгодно, залежить для якої події печиво готується.Записки для печива краще робити друкованими і невеликими (написані ручкою побажання від температури можуть розпливтися, а великого розміру папірці можуть просто не поміщатися у печиві). Щоб...
Курячі рулетики з мигдально-м’ятною начинкою
Інгредієнти для приготування: Курячі рулетики з мигдально-м’ятною начинкою куряче філе: 4 шт.пармезан: 50 г.мигдаль: 40 гсвіжа м’ята: 7-8 гілочокцибуля: 1 шт.оливкова олія: 3-4 ст. ложкисоняшникова олія для смаження, сіль, чорний мелений перець за смакомЯк приготувати Готуємо так: Обсмажити мигдаль протягом кількох хвилин на сухій добре розігрітій сковороді. Дати йому охолонути.Цибулю почистити,...
Нормандська картопля
Інгредієнти для приготування: Нормандська картопля картопля -6 шт.сир твердий -75 г,жовток яєчний -2 шт.сметана - 2 ст. ложки,сіль і перець за смаком.Як приготувати Нормандська картопляГотуємо так:1. Картоплю помити і запекти у духовці до готовності. Розрізати кожну картоплину навпіл, ложкою вибрати м’якоть.2. Розім’яти м’якоть виделкою, додати сметану, жовтки, сіль і перець...
Яйця у тарталетках
Як приготувати Яйця у тарталеткахГотуємо так: У тарталетки розбити по одному яйцю, посолити, поперчити. Поставити в розігріту духовку на 10-15 хв. (запікати до готовності яєць).° Можна також посипати зеленню та сиром
Запечений камамбер з часником і травами
Запечений камамбер з часником і травами – смачна закуска, яка чудово поєднується з білим вином, горішками, грушами, крекерами або свіжоспеченим хлібом, який можна вмочати в ще гарячий сир! Відкрийте коробочку з сиром. Розгорніть фольгу або папір, в яку запакований сир, і витягніть її. Сир покладіть в коробочку.Зробіть ножем кілька розрізів...
Лаваш з сулугуні
Як приготувати Лаваш з сулугуніГотуємо так:1. Твердий сир натерти, сулугуні порізати, шинку порізати.2. Лист лавашу змастити невеликою кількістю майонезу або часникового соусу. Викласти тертий сир, сулугуні, шинку та посипати подрібненою зеленню. Згорнути лаваш навпіл та розрізати на великі шматки.3. Обсмажити лаваш на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла по 1-2...