Різдвяні цукерки «Тростини»

   

Як приготувати різдвяні цукерки «Тростини» У мастику додайте масло м’яти, ретельно замісіть.Розділіть мастику на дві рівні частини, в одну додайте червоний харчовий барвник, перемішайте.Ще раз розділіть мастику навпіл і розкачайте в ковбаску. Розкачайте їх в “мотузки” і перекрутіть між собою.Мотузки з мастики можна сформувати у вигляді тростин або дрібно порізати...

Закуска “Кумедні сніговички”

   

Як приготувати Закуску “Кумедні сніговички” Кисломолочний сир розітріть до однорідної маси, додайте натертий на дрібну тертку сир, порізаний кріп, вершки, пропущений через прес часник, посоліть. Скачайте з маси кульки і покладіть їх у холодильник на 20 хвилин.Зробіть ялинку з петрушки. Дерев’яну паличку обмотайте гілочками петрушки, прикрасьте шматочками різнокольорових овочів.З холодильника...

Пунш

   

Нарізати лимони та апельсини, віджати з них сік. До соку додати біле сухе вино, цукор, корицю, мускатний горіх, гвоздику і добре перемішати. Дати суміші настоятися приблизно 1 годину.Отриману суміш підігріти, додати гарячу воду і ром. Готовий пунш перемішати і подавати гарячим у чашках, можна зі шматочком апельсину або лимону.

Торт «Кришталевий»

   

Інгредієнти для приготування: Торт «Кришталевий» Для тіста:борошно - 375 г,трояндовий сироп - 250 мл,яблучне пюре - 250 г,олія - 100 мл + для каструлі,розпушувач - 10 г.Для крему:вершковий сир - 600 г,цукрова пудра - 100 г,ванільний або полуничний екстракт - 1 ч. ложка.Для желе:трояндовий сироп - 150 мл,вода - 350...

​Пісні котлети з квасолі

   

Пісні котлети з квасолі - приготування: Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді протягом 1-2 годин, в залежності від сорту квасолі. Квасоля має стати м'якою. Злий воду і остудити квасолю.Картоплю і моркву відвари в мундирах до готовності, остуди...

Юшка: рецепт по-фінськи

   

Юшка. Рецепт по-фінськи: Цибулю і моркву поріж соломкою. Картоплю поріж кубиками. Подрібни зелень.Філе червоної риби поріж невеликими шматочками.У каструлі спассеруй на олії цибулю, потім додай моркву і обсмаж 3-5 хвилин.Влий воду, поклади картоплю і після закипання вари 5-7 хвилин.Додай у суп рибу і доведи до кипіння.Потім, помішуючи, поступово влий в...