Закуска “Кумедні сніговички”

  • кисломолочний сир -200 г,
  • сир -100 г,
  • жирні вершки -2 ст. ложки,
  • зелень петрушки -1 пучок,
  • кріп -1 пучок,
  • часник -2 зубці,
  • морква, болгарський перець, огірок, помідор, перець горошком для оздоблення,
  • сіль за смаком.

Як приготувати Закуску “Кумедні сніговички”

  1. Кисломолочний сир розітріть до однорідної маси, додайте натертий на дрібну тертку сир, порізаний кріп, вершки, пропущений через прес часник, посоліть. Скачайте з маси кульки і покладіть їх у холодильник на 20 хвилин.
  2. Зробіть ялинку з петрушки. Дерев’яну паличку обмотайте гілочками петрушки, прикрасьте шматочками різнокольорових овочів.
  3. З холодильника дістаньте сирні кульки, сформуйте з них сніговиків. З овочів зробіть шапочки і носики, з перцю горошком – очі і ґудзики. Прикрасьте страву петрушкою.