Інгредієнти:Сир 250 гЖуравлина свіжа 50 гКукурудзяні пластівці 150 гЯйця курячі 1 шт.Лимон 0.5 шт.Цукор 2 ст. л.Масло вершкове 20 г.Спосіб приготування:Для приготування сирної запіканки з кукурудзяними пластівцями і журавлиною нам знадобиться сир, журавлина, лимон, яйце, кукурудзяні пластівці, цукор, масло.Сир ретельно подрібнити з допомогою кухонного комбайна, блендера або м'ясорубки разом з...
Печінка по-берлінськи з яблуками
Інгредієнти для приготування: Печінка по-берлінськи з яблуками теляча печінка: 700 г.цибуля: 2 шт.яблука кислі: 2 шт.сіль за смаком, борошно, олія.Готуємо так: Яблука почистити, вирізати серединку та нарізати кільцями Обсмажити на олії, можна трошки посипати цукром для карамелізації. Цибулю нарізати кільцями, обсмажити до золотистого кольору.З печінки видалити сухожилля, порізати на шматочки,...
Гарбуз з перловкою, грибами та шпинатом
Інгредієнти для приготування: крупа перлова -150 г,гриби -300 г,цибуля -1 шт.,шпинат - 1 пучок,кукурудза консервована - 100 г, сіль, перець за смаком.Як приготувати Гарбуз з перловкою, грибами та шпинатомГотуємо так:1. Перлову крупу замочити в холодній воді не менше ніж на 1 годину.2. Гарбуз промити, обсушити, вирізати серцевину разом з насінням, залишивши...
Баклажани і кабачки соломкою
Баклажан нарізати тонкою соломкою, посолити, залишити на 15 хв, промити водою. Кабачки також нарізати соломкою. З яєць, солі та перцю, давленого часнику зробити кляр. Сир потерти на дрібній терці, вимішати з сухарями. Кожен овочевий брусочок мокати в кляр і обвалювати в сухарях з сиром. Викладати на змащений олією пергамент. Пекти...
Баклажани запечені з помідорами
Баклажан порізати кільцями ( бажано вибрати грубий))), товщиною 1 см, добре посолити, залишити на 10 хв, промити холодною водою, добре відтиснути.Форму для випікання викласти пергаментним папером, злегка змастити олією, викласти кільця баклажан, злегка присолити і запікати 10 хв при 180 *.Вийняти з духовки, на баклажани накласти кільця помідорів, знову злегка...
М’ясо по-французьки з яблуками
Як приготувати М’ясо по-французьки з яблуками Свинину наріжте на порційні шматки, відбийте.На змащене олією деко викладіть м’ясо, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.Цибулю поріжте кільцями. Яблука – тонкими скибочками.На м’ясо викладіть цибулю, потім яблука. Змастіть майонезом, посипте тертим сиром.Запікайте в розігрітій до 200 °С духовці 70 хвилин.