Попередження передчасного старіння, як не банально це звучить, базується перш за все на раціональному харчуванні і достатній фізичній активності людини. Після 50 років людина має обмежити надходження вуглеводів з їжею, особливо моно- і дисахаридів.
Кількість жирів у їжі повинна бути знижена, необхідні ліпіди організм повинен отримувати у вигляді рослинних і рибних продуктів, які збагачені ненасиченими жирними кислотами. Такої раціонально обмеженої дієти людина має притримуватися значну частину свого життя.
Але не варто обмежувати себе надмірно – різке обмеження харчування у старості може тільки прискорити прояви старіння, зокрема розвиток слабоумства.
Одночасно потрібно підвищити вміст у добовому раціоні незамінних амінокислот (до 1,2–1,5 г повноцінного білка на 1 кг маси тіла) і кальцію – за рахунок молочних продуктів (для затримки розвитку остеопорозу).
Споживання вітаміну Е затримує розвиток вікових змін. Окрім того, для збереження інтелектуальних здібностей людям похилого віку рекомендують особливу помірність у вживанні алкоголю і седативних засобів.
Харчові волокна, які містяться в овочах і фруктах, знижують вірогідність виникнення цукрового діабету і стимулюють перистальтику кишечника.
Овочі і фрукти забезпечують організм, який старіє, достатньою кількістю вітамінів.
Фізична активність, вітаміни-антиоксиданти (С, Е, Р – каротин) і мікроелементи (наприклад, цинк), своєчасна корекція психічної депресії затримує старіння імунної системи і зменшує ризик інфекційних захворювань.
За матеріалами сайту www.health-medix.com
