Легка у приготуванні страва для пікніку. Якщо ви плануєте готувати картоплю на природі, попередньо добре вимийте (можна готувати зі шкіркою) і опустіть у дуже теплу, майже гарячу, воду і тримайте 5 хвилин.
Приготування
- Пошкребіть картоплю або добре вимийте (краще готувати молоду картоплю). По всій площі проткніть картоплини виделкою.
- Поставте у мікроволнову піч на 5–7 хвилин (або ж опустіть у гарячу воду). Залиште вистигнути на 15 хвилин.
- Розтопіть вершкове масло. Змішайте з часником, сіллю і перцем.
- Картоплю наріжте товстими кружальцями.
- З обох сторін змастіть приготованим маслом і обсмажте на нагрітому грилі 4–5 хвилин з кожної сторони до коричнево-золотистого кольору.
