Ця зовсім нескладна у виконанні і смачна страва просто не може не
викликати апетит. Курячим крильцями із задоволенням хрумкають і діти, і
дорослі. Це досконалий апетайзер – до всіх інших їхніх переваг, курячі крильця
є ще й надзвичайно економічним варіантом.
Приготування
- Курячі
крильця вимийте, видаліть залишки пір’я. Викладіть у посуд для маринування
таким чином, щоб крильця не перекривали одне одного. - Приготуйте
маринад. Для цього в мисці з’єднайте соєвий соус, мед, оцет, олію, імбир,
подрібнений часник та мелений перець. Розмішайте до однорідного стану. - Залийте крильця
маринадом і поставте на холод як мінімум на 5 годин (краще – на 8-12 годин). - Перед
приготуванням дістаньте крильця з маринаду і залиште при кімнатній температурі
на 30 хв. - Викладіть
крильця на деко і поставте в попередньо розігріту духовку в режимі грилю на 7
хвилин, або до рум’яності. - Переверніть
крильця на інший бік і запікайте ще приблизно 7 хв. - Знову
переверніть крильця, полийте їх маринадом і запікайте в духовці при температурі
~ 180 ° C 10 хвилин. - Готові
крильця дістаньте з духовки, дайте постояти ~ 5-7 хвилин і подавайте до столу.
