Лимонний кекс

  • 1 куряче яйце
  • 100 г нежирного сиру
  • 2 ст. л. меду з верхом
  • 0,5 порції лимонної есенції
  • борошно (можна з висівками)
  • ягоди і яблука за бажанням

Весна – час, коли практично всі представниці прекрасної статі стурбовані своєю фігурою. Навіть стрункі розмірковують про дієти. Водночас жінки залишаються жінками завжди, отже, завжди не проти посмакувати солоденьким. Спеціально для таких випадків – коли і про фігуру слід подбати, і від смачного не хочеться відмовлятися – весняна випічка.

Приготування

1. Відкладіть 1 столову ложку меду і ягоди. Решту інгредієнтів добре перемішайте.
2. Змастіть форму для випікання вершковим маслом. 
3. Вилийте тісто у форму, зверху накрийте форму фольгою.
4. Поставте готуватися у пароварку на 20 хвилин.
5. Дістаньте форму, обережно вийміть кекс із форми на тарілку. Дайте трохи охолонути.
6. Полийте кекс зверху медом, посипте ягодами.