​Капустяні битки з кіноа

   

Приготування:1.Кіноа відваріть в овочевому бульйоні, відповідно до інструкції на упаковці (замочіть 2-3 години, залийте холодним бульйоном у відповідності 1 до 2, варіть на повільному вогні ще 15 хв. після закипання). Повністю остудіть. 2.Одночасно наріжте капусту на середні шматочки і відваріть в кип’ячій воді, через 6-8 хв. відкиньте капусту на сито,...

Салат з яловичини і кіноа

   

Приготування:Крупу кіноа потрібно замочити в холодній воді на ніч або на 2-3 години, потім залити її холодною водою у співвідношенні один до двох і варити після закипання ще 15 хвилин на маленькому вогні. Готову кашу перемішайте з зеленню, яловичиною, брокколі і перцем. Заправте салат олією та оцтом.Переконайтеся,що це смачно і...

Вегетаріанські млинці з припічкою від Едуарда Насирова

   

Пропонуємо вам дати волю фантазії та спробувати приготувати не зовсім звичайні млинці - вегетаріанські млинці з припічкою за рецептом фудблогера Едуарда Насирова.Процес приготування1.Просіюємо борошно, додаємо яйце, кефір, цукор, сіль та перець, а також подрібнену зелень і рослинну олію, замішуємо тісто на млинці.2.Подрібнюємо всі інгредієнти для начинки (припічки) і підсмажуємо на...

​Снеки з годжі на перекуску

   

Спосіб приготування: Змішати всі інгредієнти і воду до отримання однорідної маси. Додати мигдальну та оливкову олію. Сформувати кульки і підсушити в духовці або мікрохвильовій печі. Смачного!Велика кількість білків і складних вуглеводів у цій простій і смачній страві дарує заряд енергії і для робочого дня, і для тренування.  Підготувала Ася Дан

7 корисних начинок для млинців

   

Потіште своїх близьких смачними млинцями із різноманітними начинками від переможця МастерШеф Євгена Клопотенка – кожен знайде варіант до смаку. Його девіз: смачно готувати – це просто. Перевіримо? 1.Начинка з чатніІнгредієнти: помідор - 1 шт. солодка ялтинська цибуля - 0,5 шт. авокадо - 1 шт. цукор - 100 гПроцес приготування:1. З помідора...

Класичне тісто для млинців, налисників

   

Масниця збирає за столом всю родину, дарує затишок та впевненість у тому, що до нас крокує пані Весна. Потіште своїх близьких смачними млинцями від переможця МастерШеф Євгена Клопотенка – кожен знайде варіант до смаку. Його девіз: смачно готувати – це просто. Перевіримо?Тісто для млинцівПроцес приготування:1. У молоко додаємо сіль, цукор, яйця...