Дуже ситна і презентабельна страва, яку можна приготувати заздалегідь до приходу гостей на вечерю – залишиться лише розігріти.Приготування1. Цибулю, часник подрібнити. Моркву натерти на дрібній терці.2. У сковороді розігріти оливкову олію, припустити до м'якості подрібнені овочі. Посолити і поперчити. 3. Додати рис, квасолю і томатний соус, готувати помішуючи 5-7 хвилин....
Яскравий гранатовий торт від Едуарда Насирова
Цей простий у приготуванні торт може стати головною прикрасою святкового столу.Приготування:1. Тісто розкатати по діаметру роз’ємної форми, викласти у форму, наколоти виделкою і випікати в розігрітій до 180 С духовці протягом 15 хвилин. (Випікати з вантажем або без - вирішуйте самі, можна скористатись горохом).2. Поки випікається корж, готуємо мус: шоколад із маслом розтопіть на водяній...
Маш-суп із пекінською капустою від Едуарда Насирова
Чудовий рецепт густого та ситного супу з бобовими.Приготування:1. Моркву, цибулю, перець чилі і часник дрібно нарізати. Картоплю нарізати невеликими кубиками, капусту нашаткувати.2. У каструлі з товстим дном розігріти олію, додати підготовлені овочі і тушкувати їх помішуючи 5 хвилин. Додати томатну пасту і готувати ще 2 хвилини помішуючи.3. Додати в каструлю капусту і картоплю...
Салат з буряком і сиром фета від Едуарда Насирова
Приготування:Все просто:1. фету і буряк нарізати невеликими кубиками;2. у мисці змішати всі інгредієнти для заправки;3. додати в миску фету і буряк, перемішати і дати настоятися хвилин 30; 4. подавати із підсушеним багетом.Смачного!
Вівсяні млинці із пікантною начинкою від Ірини Бактиая
Млинці можуть бути не лише сніданком або десертом - а і смачною основною стравою. До вашої уваги рецепт від фіналістки шоу МастерШеф-3 та ведучої програми «Вдома смачніше» Ірини Бактиая.Приготування:1. Замішуємо тісто на млинці, даємо йому трохи постояти і підійти.2. Випікаємо на сковороді тонкі млинці. 3. Кладемо на одну половинку млинця нарізані сир,...
Фірмові млинці «по-бретонськи» від Данили Панова
Чому «по-бретонськи?» Вся справа у характерному для північно-західного регіону Франції Бретані додаванні вершків. Вони надають млинцям ніжності та еластичності. До вашої уваги фірмовий рецепт ароматних, хрустких та ультратонких млинців від фіналіста МастерШеф Данили Панова.Приготування:1. Підігрійте молоко з вершками, додайте цукор, сіль, вершкове і рослинне масло, гарненько все перемішайте.2. У теплу (не гарячу) суміш вводимо...