Плам-пудинг – це традиційний англійський різдвяний десерт. До вашої уваги авторський рецепт цього соковитого і ароматно-пряного пирога-кексу від фіналіста «МастерШеф-3» Данили ПАНОВА.Приготування1.Сухофрукти та подрібнену цедру лимона замочити на добу в лимонному соці і коньяці.2. Збити розм'якшене масло з цукром, додати яйця, розмішати і ввести борошно, змішане зі спеціями, підсолити, замісити...
Яблука, запечені в тісті
Печені яблука – класичний десерт, що ним із задоволенням ласують і дорослі, й діти. Крім того, це бездоганна дієтична страва, рекомендована людям із проблемами травного тракту. Є безліч рецептів приготування печених яблук – просто з цукром і з різними начинками, вони завжди смакують чудово. Головне правильно вибрати сорт яблук для...
млинці
Новорічний коктейль з фруктовим снігом
«Фруктовий сніг» – це модне віяння в європейських ресторанах. Ідеться про напівзаморожену збиту фруктову суміш, яку використовують для приготування різноманітних коктейлів. «Фруктовий сніг» можна приготувати з різних фруктів: цитрини, полуниць, персиків, слив, папайі, ананаса, грушевого і яблучного пюре... До нього можна додавати різні алкогольні напої або фанту, спрайт чи просто...
Імбирне різдвяне печиво
Аромат цього печива допоможе вам не тільки створити новорічний настрій, але й познайомитися з сусідами! Відчувши його аромат, вони неодмінно знайдуть тисячу причин завітати до вас у гості. Секрет його неймовірного смаку – в додаванні прянощів. Змінюючи пропорції імбиру та кардамону, ви можете зробити його пікантно-гострим чи ніжно-коричним.Приготування Подрібніть прянощі,...
Відеорецепт: Курка з апельсинами та шафраном
Приготування: 1. Курку помити, обсушити, натерти сіллю та перцем. 2. Для приготування глазурі у кастрюльку налити 250 мл Кока-Кола. Додати 1 гілку тім'яну (чербецю) та поставити випаровуватися на помірний вогонь. Випарювати, помішуючи, до 1/5 частини об'єму. Змішати глазур, гірчицю, шафран, паприку і сік апельсинів. 3. Змастити курку утвореною глазуррю. 4....