Сир з’єднати з яйцем, гарно перемішати. Вівсяні пластівці змолоти в кавомолці.
До сиру з яйцем, додати вівсяне борошно і цукор за смаком. Все ретельно перемішати.
Підготувати паніровку: в глибокій мисці змішати насіння.
З сирної маси сформувати сирники, які панірувати у суміші насіння.
Сирники смажити з обох сторін до рум’яної скоринки, на розігрітій з олією сковорідці.
Для смаження використовую ріпакову рафіновану олію.
Готові сирники викласти на паперовий рушник.
Подавати до столу з медом! Смачного!
