Цей популярний у всьому
світі кубинський напій чудово тамує спрагу. Класичний мохіто містить ром. Але й
без додавання алкоголю ми отримаємо не менш смачний і, головне, корисний
освіжаючий напій. Безалкогольний мохіто в домашніх умовах можна зробити швидко
й без особливих зусиль.
Приготування
- Питну воду доведіть до кипіння, додайте
цукор, кип’ятіть сироп до повного розчинення цукру і ще 2 хвилини після.
Відставте з вогню, охолодіть і перелийте в більшу ємність. - Очистіть ківі від шкірки та наріжте тонкими
кружальцями, промийте листя базиліку. Додайте ківі і базилік до
прохололого сиропу. - Злегка розімніть отриману сіміш товкачиком.
- Додайте вичавлений сік лаймів і газовану
воду. - Перемістіть суміш у шейкер, додайте лід і
збовтуйте протягом 30 секунд.
Готовий напій можна прикрасити кольоровою соломкою,
кружальцем ківі і кількома листочками базиліку.
