Випічка з шоколадом – це
класика кондитерської справи. Розсипчастий кекс з хрумкою скоринкою і
шматочками шоколаду прийдеться до смаку всім, хто його покуштує. До того ж, цей
кулінарний витвір є зовсім нескладним у приготуванні.
Приготування
- Розігрійте духовку до 180 С.
- Змішайте разом борошно, соду, сіль і відставте вбік. Порубайте ножем шоколад
на дрібні шматочки. - Вершкове масло кімнатної температури змішайте з цукром і збийте міксером
до отримання пухкої маси. - Додайте в масляну масу по одному яйця і далі збивайте, поки маса не
буде однорідною та пухкою. - Додайте сметану і вимішайте.
- Просійте борошняну суміш і замісіть тісто.
- Додайте шматочки шоколаду і знову перемішайте тісто.
- Викладіть тісто у вистелену пергаментом форму і поставте в духовку.
- Випікайте приблизно 40-45 хвилин.
Фото взяте з сайту http://allchoco.com/
