Пухнастий бісквіт з ароматними запеченими в ньому яблуками – це класичний десерт, що бездоганно смакує до кави, чаю чи будь-якого напою. Приготувати його зовсім нескладно навіть недосвідченому кулінарові. Головне – навчитися правильно збивати яйця для бісквітного тіста й дотримуватися потрібного температурного режиму випікання.Приготування Увімкніть духовку, виставивши режим 180 градусів. Бісквітне...
Тарт з кукурудзяної крупи з помідорами чері
Попри дещо екзотичну для українського вуха назву, ця страва готується з цілком звичних для нас компонентів – кукурудзяної крупи, помідорів. Це саме ті продукти, що їх рекомендують дієтологи для здорового харчування. Кукурудзяний тарт з томатами містить небагато калорій та жирів, водночас він є достатньо поживним і багатим на цінні для...
Лечо: смачні запаси на зиму
Взимку, коли нам бракує свіжих овочів і вітамінних продуктів, приємно відкрити баночку консервації, зробленої влітку власноруч. В розпал сезону болгарського перцю і помідорів приготуйте знамениту угорську страву – лечо. Ця заготовка на зиму буде не лише смачною, але й корисною. Адже відомо, що термічна обробка томатів не знижує вмісту в...
Супервітамінна ікра з баклажанів
Сезон баклажанів у розпалі. Радимо не знехтувати цією нагодою і потішити себе та своїх близьких надзвичайно корисною і смачною стравою – баклажанною ікрою. Ми пропонуємо рецепт страви, що вимагає мінімальної термічної обробки і, таким чином, зберігає всі подаровані літнім південним овочам природою вітаміни й корисні речовини, а також неповторний аромат...
Вершковий суп з морепродуктами
Цей легкий ароматний суп задовольнить смаки найвибагливіших гурманів і стане окрасою недільного родинного обіду.ПриготуванняМорепродукти розморозьте і обмийте холодною водою.У креветок видаліть голови і очистіть від панцирів (у великих креветок на спинці зробіть надріз і видаліть «чорну вену»).Кальмари почистіть і наріжте соломкою.Печериці вимийте й наріжте скибочками.Цибулю почистіть і дрібно наріжте.Часник очистіть...
Банани, запечені з сиром
Банани в поєднанні з молочнокислими продуктами, лаймом і медом – здорова і корисна їжа, яка стане чудовим сніданком або десертом.Приготування Витисніть сік з лайма.Очистіть і наріжте банани поздовж на дві половинки.Скропіть нарізані половинки бананів соком лайма і викладіть у форму для запікання.За допомогою блендера змішайте сир, йогурт, мед та яйце...