Салат з креветками – це завжди
вишукано і святково. Крім того, креветки – дуже корисний продукт з високим
вмістом якісного білка і низьким умістом жирів. Завдяки наявності жирних кислот
креветки допомагають знижувати рівень холестерину в крові і можуть бути
рекомендовані для профілактики захворювань судин і серця. Крім того, м’ясо
креветок є джерелом багатьох цінних вітамінів і мікроелементів. Дієтологи також
рекомендують включати креветки в раціон тих людей, які намагаються позбутися
зайвої ваги.
Приготування
- Листя салату замочіть на 20 хв. у
холодній воді – завдяки цьому воно стане хрустким. - Креветки зваріть та очистіть.
- Листя салату вимийте і просушіть
паперовими рушниками. - Помідори чері розріжте на 4 частини, а
огірок – на невеликі поздовжні смужки. - Фету поріжте на дрібні кубики.
Усі складники – салат, помідори, огірки, креветки, фету – перемішайте,
полийте олією і до смаку приправте сіллю та перцем.
