Мабуть, вам не раз в крамницях потрапляв на очі незвичний зеленкуватий фрукт, схожий на апельсин. Відколи ж у нас з’явилися такі «гібридоапельсини»?
Вочевидь, якщо ми б не знали, що це зовсім не апельсин, а інший екзотичний фрукт, то цілком могли би щось наплутати.
Помело теж відноситься до родини цитрусових, і йог найближчим родичем є грейпфрут, хоча за розміром значно перевищує його. Він є його «батьком», а не різновидом, як вважають деякі науковці. Вага фрукта може становити кілька кіло, ба навіть досягнути позначки 10!
За смаком він більше солодкий і менш гіркий за грейпфрут. За формою – круглий, рідше – овальний. Може також мати форму груші.
Щодо «корисностей», то тут як і в усіх представників родини цитрусових їх немало!
Зокрема, помело має найбагатший вітамінно-мінеральний склад. До його складу входять вітаміни А, В та С у високій концентрації, які приводять людський організм в тонус. Є калій, фосфор, залізо та натрій, також клітковина, бета-каротин і пектин, які важливі для зору та нормального обміну речовин.
У фрукта є також ефірні олії, які сприяють боротьбі з вірусами та підвищують імунітет. Він зміцнює серцево-судинну систему та діє як антисептик та відновлюючий засіб.
До того ж, він неабияк заряджає організм, підвищує працездатність та покращує самопочуття. Завдяки наявним антиоксидантам сповільнює процеси старіння.
Вчені довели, що помело є своєрідним антидепресантом і сприяє виділенню гормону щастя.
Цитрус має також особливі речовини – лимоноїди, які знижують рівень цукру в крові, попереджають розвиток раку, катаракти, захворювань нервової системи.
Фрукт покращує смакові якості інших продуктів, тому сміливо можете фантазувати зі стравами, поєднуючи його з чимось цікавим.
