Facebook
Instagram
Youtube

Їжа

Низькокалорійне японське харчування продовжує життя

У Здорове харчування, Їжа, НовиниОпубліковано 8903
   

Найбільша кількість чоловіків і жінок у віці більше ста років (відносно загальної чисельності населення регіону) проживає на японському острові Окінава. Серцеві напади трапляються з жителями Окінави на 80% рідше, ніж з американцями. Випадки раку, включаючи рак грудей і рак яєчників у жінок, а також рак простати у чоловіків, в окінавців...

Ікігаї: японський рецепт, як жити довго і щасливо

У Детально про..., Їжа, НовиниОпубліковано 2493
   

Японське слово ікігаї складно перевести на будь-яку мову світу зі 100% точністю, але розшифрувати його можна як «те, що надає життю сенс», а також «те, що дає силу і радість щоранку». Жителі Окінави – острова, де середня тривалість життя визнана найдовшою в світі (78 років у чоловіків і 86 -...

Чи справді спеції корисні

У Детально про..., Їжа, НовиниОпубліковано 1969
   

З давніх часів люди використовують прянощі — трави, насіння, коріння рослин із яскравими ароматом і смаком, додаючи їх до різних страв. Вони не тільки додають смаку до їжі, а й покращують травлення та в цілому мають велику користь для організму. Яку саме, пояснюємо разом з Daria Ozerna та UA: Радіо Культура, про це...