Цукерки з чорносливом та горіхами

  • 200 г чорносливу (без кісточок)
  • 150 г волоських горіхів
  • 2 ст. л. кунжуту (білого)
  • 1 ст. л. меду
  • 1 ч. л. цедри лимона (або апельсина)
  • 100 г пісного печива або горіхів для присипки

Цукерки з чорносливом, приготовані в домашніх
умовах, набагато корисніші, ніж магазинні. До речі, чорнослив покращує моторику
кишечника.

Приготування

  1. Вимочіть чорнослив у воді (бажано брати м’ясистий чорнослив).
  2. Збийте чорнослив у блендері до однорідної маси. Додайте подрібнений
    волоський горіх, кунжут, мед, цедру лимона.
  3. Перемішайте і викладіть масу на харчову плівку або фольгу. Загорніть у вигляді ковбаски і відправте в холодильник охолоджуватися.
  4. Подрібніть горіхи або печиво у крихту. Дістаньте ковбаску з
    холодильника, розріжте її на частини. Скачайте руками кульки і посипте
    крихтою.