Цей простий у приготуванні, корисний і низькокалорійний салат-закуска ідеально вписується в зимово-весняне меню. Рецепт можна модифікувати відповідно вашого смаку – залежно від того, чи любите ви гостріші й кисліші страви, чи надаєте перевагу більш м’якому, натуральнішому смаку.ПриготуванняПомийте бурячки, відваріть 10-15 хвилин. Злийте воду і відразу підставте каструлю під проточну холодну...
Паста у стилі різотто
Спробуйте приготувати макарони незвичним способом – і ви приємно здивуєтеся новому смакові. Головний секрет цієї страви – дрібні макаронні вироби мають бути дуже якісними. Також фінальний результат залежатиме від вашої ретельності – готуючи цю страву, її слід постійно помішувати.Приготування Дрібно пошаткуйте цибулю. Закип’ятіть воду.У широкій каструлі з товстим дном нагрійте...
Вареники з сиром
Традиційна українська страва – вареники з сиром мають декілька варіантів. Тісто для вареників роблять на воді або на кисляку, сир для начинки може бути солодким або солоним. Різним може бути й спосіб приготування – зокрема, на Галичині вареники («пироги») найчастіше роблять з тонкого тіста і варять у підсоленій воді, а...
Десертні налисники з сиром
Звичайні налисники можуть перетворитися на десерт «як у ресторані», варто лиш трохи постаратися й додати кілька вишуканих штрихів. Крім того, налисники - це корисна й здорова їжа, яка припаде до смаку і дорослим, і дітям. ПриготуванняЯйця з цукром збийте у великій мисці вінчиком.Збиваючи, поступово додайте борошно, молоко, цукор, сіль та олію....
Салат з цибулі порей з сиром
У наші часи взимку можна придбати будь-які свіжі овочі та фрукти, однак спеціалісти з питань харчування не рекомендують зловживати продуктами, вирощеними в теплицях. Вони можуть бути некорисними, а в деяких випадках навіть небезпечними для здоров’я через високий вміст нітратів і пестицидів. Тому рекомендуємо готувати зимові салати з наших традиційних овочів,...
Салат із морепродуктів з овочами
Поєднання овочів та морепродуктів – дуже вдалий варіант для зимового салату, поживного, корисного і низькокалорійного. Пікантний маринад допоможе розкрити вишуканий смак дарів моря, а також додасть нових ноток до звичних продуктів.Приготування Морепродукти розморозьте, закиньте в підсолену киплячу воду. Варіть 2 хвилини, відкиньте на друшляк, охолодіть.Цибулю наріжте напівкружальцями, викладіть у пательню...