Риба, доповнена овочами – ідеальний обід для тих, хто дбає про здорове харчування. Через насиченість корисними речовинами і низьку калорійність цю страву можна рекомендувати тим, хто хоче позбутися зайвої ваги.ПриготуванняЛимон разом зі шкіркою подрібніть у блендері і змішайте з олією.Моркву, цибулю та селеру очистіть і запустіть у киплячу воду на...
Спагеті з помідоровим соусом
Справжні італійські спагеті з твердих сортів пшениці – це дуже смачно і, до того ж, не надто калорійно. Спагеті в поєднанні з власноруч приготовленим помідоровим соусом і бокалом легкого вина – бездоганна романтична вечеря, яку ви можете приготувати на скору руку, без обтяжливого стояння над плитою.Приготування Помідори облийте кипʼятком, зніміть...
Роли з болгарським перцем
Легка і смачна літня закуска дуже підійде для відпочинку на свіжому повітрі. Завдяки легкості приготування можна пригостити велику компанію.Приготування Цілі перчини запекти в духовці до стану, коли відставатиме шкірка (приблизно 20 хв.)Зʼєднати вершковий сир, кінзу, свіжо змелений рожевий перець та почавлений часникСпечені перчини охолодити, зняти шкірку та вичистити насіння, нарізати...
Йогуртова панакота з чорничним соусом
Панакота (італ. Panna cotta, «варені вершки») — традиційний італійський десерт з вершків, молока, цукру і желатину, також до нього часто додають перетертий домашній сир, йогурт, ваніль. Застиглу панакоту поливають різними солодкими сиропами, фруктовими джемами, шоколадним соусом и прикрашають ягодами та шматочками фруктів. Ми пропонуємо вам найбільш дієтичний варіант цього десерту,...
Оладки з цвітної капусти
Ніжна консистенція, легкість та тонкий аромат цвітної капусти – такий сніданок неодмінно припаде до смаку всім любителям оладок. Перед випіканням до тіста можна додавати будь-які мелені спеції та прянощі на ваш смак – коріандр, естрагон, базилік, кмин, паприку, гострий чорний перець, духмяний перець. Оладки можна подавати одразу після приготування, а...
Піца з помідорами і базиліком
Це смачний літній рецепт для тих, хто полюбляє робити піцу вдома. Обовʼязково приготуйте таку піцу влітку, в розпал сезону помідорів. Науковці стверджують, що помідори є надзвичайно корисними овочами. Зокрема, в них міститься потужний антиоксидант лікопен, який захищає організм від серцево-судинних захворювань та раку. Також помідори допомагають знизити артеріальний тиск та...