Фруктовий салат – це далеко не завжди десерт з
нарізаних фруктів з вершками чи морозивом, як багато хто помилково вважає.
Фрукти можна використовувати для приготування «звичайних» салатів – завдяки їм
ці страви набувають особливого вишуканого і неповторного смаку. Спробуйте
приготувати салат, в основі якого – шарон (хурма).
Приготування
- Шарони
вимийте, обсушіть і наріжте скибочками або напівкружальцями. - Руколу
вимийте, обсушіть і викладіть на пласкій великій терелі разом із шароном. - Моцарелу
наріжте скибочками і викладіть згори. - Приготуйте
соус: з’єднайте олію, сік цитрини, мед і прованські трави.
Полийте соусом салат і посипте згори насінням.
