Картопля, запечена з кукурудзою

Рецепти

Дехто помилково вважає, що картопля провокує повноту і не дозволяє скинути зайву вагу. Насправді ж картопля загрожує вашій фігурі тільки в тому випадку, якщо ви обираєте нездоровий спосіб її приготування. Смажена і приправлена жирним соусом картопля є джерелом зайвих калорій, натомість печена і варена картопля – чудове джерело поживних речовин та вітамінів.

Приготування

1. Помийте картоплю, розріжте на половинки.
2. Покладіть у посуд для запікання, полийте 2 ст. л. олії.
3. Качани кукурудзи збризніть 1 ст. л. олії і також покладіть до посуду разом з картоплею.
4. Додайте трохи гострого перцю і запікайте, поки картопля не стане мʼякою (перевірте виделкою).
5. Витягніть качани, зріжте ножем зерна кукурудзи і поверніть їх у посуд.
6. Гарячу страву посипте пармезаном і одразу ж подавайте до столу.