Кава і кофеїн: кому і коли варто знати міру?

   

Понад 90% населення Землі регулярно споживають напої або продукти із вмістом кофеїну. Цей стимулятор нервової системи у кількості, яка міститься одній чи двох чашках кави, споживається щодня мільярдами людей без жодних негативних наслідків. Однак, у гіперчутливих до кофеїну людей, або при високих рівнів споживання він може мати токсичний ефект, відомий...

Термін придатності продуктів: чи можна їсти їх після закінчення

   

Безпечність їжі є одним із найважливіших питань її обігу та спільна відповідальність усіх сторін – виробників, логістичних компаній, продавців і звісно споживачів. Щоб уникнути ризиків варто ретельно дотримуватись вимог з харчової безпеки. Однією з них є споживання лише якісних та придатних для цього продуктів та напоїв. Олег Швець. Лікар-гастроентеролог Термін...

Як цукор впливає на настрій

   

Про шкідливий вплив зайвого цукру на наше фізичне здоров'я ми чули сто разів. А що ми знаємо про вплив надлишку цукру на наше психічне здоров'я? Цукор та настрій, що спільного? Розповідають "Спокійно. Енергійно". Цукор впливає на наш настрій Нам всім знайоме бажання підняти собі настрій тістечком. І так, це має...

Як пластик потрапляє в раціон людей

   

Навіть на дні найглибшої западини у світі можна знайти пластик. Переконливі фото, що свідчать про це, можна знайти на багатьох ресурсах. Невеликі часточки пластику, розмір яких складає менш ніж 5 мм, знаходяться в арктичних льодовиках, морях, річках та океанах, а також у складі грунту, солі, меді, та навіть повітря. Вода,...

Як поповнити запас енергії організму – природні можливості

   

Осінь – сезон, коли фізичне і емоційне виснаження стають дуже поширеними. Багато хто починає відчувати нестачу ресурсів, щоб продовжувати встигати за численними планами, викликами та дедлайнами. Отже, підзарядка актуальна, тому варто оглянути можливості отримати її безпечно та ефективно. Як поповнити запас енергії організму? Олег Швець. Лікар-гастроентеролог На рівень енергії, особливо...