Від лідерів думок. З блогів. Cardiologist_Tsygankova Жевание Я уже писала о том, что тщательное пережевывание пищи имеет большое значение для здоровья всего желудочно-кишечного тракта - в слюне содержится много ферментов, которые расщепляют пищу. Кроме этого ЖЕВАНИЕ предохраняет нас от переедания, а значит и от нежелательного набора веса и следующего за...
Середземноморська дієта
Від лідерів думок. З блогів. Cardiologist_Tsygankova Продолжаем обсуждать полезность средиземноморской диеты (MD). Этот режим питания из масел включает в основном ОЛИВКОВОЕ масло, очень много хорошего оливкового масла, только первого холодного отжима. Другие масла, особенно животные, используются крайне редко. Так повелось, что мы много используем подсолнечного, кукурузного, рапсового масла. Они недорогие,...
Чи дійсно суші такі корисні?
Суші - це не просто делікатес, це практично вид мистецтва. Маючи скромне коріння, починаючи із способу збереження риби в Японії, ця страва стала надзвичайно популярною та вишуканою стравою в Америці та Європі. На початковому етапі суші здаються здоровою, поживною їжею: рис, овочі, свіжа риба, проте, існує безліч різних варіацій щодо...
Чи можна вплинути на метаболізм?
Метаболізм походить від грецького слова metabole, що означає — зміна, перетворення. Метаболізм або обмін речовин - це сукупність хімічних реакцій, що відбуваються в живих організмах. Під метаболізмом розуміють індивідуальний процес організму, який не можна скоректувати кардинальним чином, використовуючи для цього лише зовнішні фактори. Швидкість метаболізму Причиною того, що не вдається пришвидшити процес обміну речовин є...
Пробіотики та пребіотики корисні для травлення
Не плутайте пробіотики з пребіотиками