Чоловіки і жінки зсерцево-судинними захворюваннями можуть на 30% знизити ймовірність летального випадку, дотримуючись середземноморської дієти.
Про це повідомляють автори спільного дослідження, проведеного вченими Гарвардського університету (США) і Афінської медичної школи (Греція).
Віддавайте перевагу кольоровим овочам (наприклад, багатим на лікопен помідорам) і фруктам (скажімо, червоному і синьому винограду, який містить багато антиоксидантів). Слід істотно зменшити споживання м’яса і молочних продуктів, зате більше вживати мононенасичених і поліненасичених жирних кислот (наприклад, оливкову олію і такі багаті омега-3 продукти, як риба, соя, зернові та зелені листові овочі).
«Хоча певну роль тут відіграють генетичні фактори, 80-90% людей, що вмирають від ішемічної хвороби серця, мають один або більше факторів ризику, пов’язаних з їхнім способом життя». – Всесвітня організація охорони здоров’я.
Також читайте “Дієта для серця”
